2022年5月27日，新五丰现代畜牧产业学院特邀请湖南舜新食品有限公司总经理葛汉根先生到院进行了《猪肉的绿色美味与智慧》专题讲座，该活动在办公楼102教室举行，产业学院2021级畜牧兽医班全体同学参加，活动由永州职业技术学院农学院教学科科长唐伟主持。

永州职业技术学院农学院教务科科长唐伟主持

“绿色猪肉”是指按特定的技术标准生产出来的安全、卫生、品质优良、有益人体健康的猪肉产品。葛汉根总经理从国家需求、企业使命深入分析了新五丰的高质量发展要求和新途径。并详细介绍了“绿色猪肉”专用屠宰线的屠宰、分割、冷链管理等关键技术。 

湖南舜新食品有限公司总经理葛汉根先生作讲座

          通过本次活动，同学们拓展了视野，坚定了学习信心，越过了很多心理的忐忑，收获丰硕。

供稿：廖少山 刘 成

供稿单位：永州职业技术学院 农学部 新五丰现代畜牧产业学院