桃源鸡属肉蛋兼用性鸡种，体格高大，体型结实，尤其是公鸡姿态雄伟。毛色以黄、麻为主。脚、嘴为铁灰色。成年公鸡体重2.5～3.5kg左右，母鸡2～2.5kg左右。对自然环境和农家饲养管理条件适应性强。农户散养鸡觅食能力强、耐粗饲、耐热、耐寒、抗病能力较强，在正常免疫情况下，无论散养、圈养和笼养，都很少发病。以适应性强、经济价值高而深受养殖户欢迎，桃源鸡并且肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者青睐。

桃源鸡育雏是非常重要的一个环节，俗话说“育雏如育婴”，说明育雏工作是一项非常艰苦而细致的工作，要求饲养人员能吃苦耐劳、责任心强，还需要懂得一定饲养技术。管理技术直接影响育雏期成活率、抗病能力。为了使育雏工作取得更好的育雏效果，育雏时必须做好以下几方面的工作，以供参考。

1 育雏前的准备工作

1.1 育雏舍的维修与预热测试

正式育雏前要检查屋顶是否漏雨，门窗是否需要修理。育雏内墙角、墙边是否有鼠洞。检查通风设备是否正常，如若发现异常需及时修复。所有门窗、换气窗都要有铁丝网的防护窗。检查电源供电情况、舍内照明分布是否合理。检查上、下供水系统，发现堵水、漏水情况应及时处理。对舍内供温系统等设备应进行检修。应在进雏前12～24h对育雏室要预热试温，检查升温、保温情况，以便及时调整，如果达不到要求,就要采取措施尽早解决。采用烟道或煤炉供温时，还应注意检查排烟及防火安全情况，以防倒烟、漏烟或火灾等情况影响育雏。

1.2 育雏室与用具的消毒

雏鸡进舍前15天应将育雏室及所有育雏用的饲料盘、饮水器等彻底清扫、清洗和消毒。垫料放入育雏室内铺好后一起消毒、关好门窗、按每立方米空间用福马林40mL、高锰酸钾20g进行熏蒸消毒24h。雏鸡进舍前7天打开门窗做好通风换气工作。

雏鸡开食盘100羽一个盘，或料桶100羽需3个桶进行配比;饮水壶100羽2个小号水壶，还需要准备滴管、连续注射器、喷雾器等常用器物。

1.3 饲料、药品和垫料的准备

育雏前2天准备好，小鸡饲料（全价饲料）和一些常用药品如：消毒药(酸类、醛类、酚类、氯制剂等准备3～5种消毒药交替使用)；抗白痢药（恩诺沙星粉剂、育雏宝等）；抗球虫药(地克株利、三字球虫粉、磺胺氯丙嗪钠)；抗应激药(维生素C、电解多维等)；防疫用的疫苗等。

采用地面平养育雏时垫料选用锯木屑、稻壳、油菜籽壳作垫料，使用前放在阳光下曝晒1～2天，再放入育雏室内做垫料，注意千万不能用发霉的垫料。垫料厚度约3～5cm为好,并经常更换或添加新垫料。育雏前期可在垫料上铺上塑料,有利于雏鸡塑料上活动和采食。换上料桶后可去掉塑料,如果垫料潮湿应及时更换垫料或添加新的垫料。要求垫料重量轻,吸水性好,柔软有弹性,鸡出栏后可作有机肥料出售。

2 鸡苗挑选方法

选择鸡苗时首先看颜色，桃源鸡鸡绒毛呈麻棕色或黄麻色，二看雏鸡体重大小。鸡苗出壳体重越大，后期体重也越大；三是看卵黄吸收情况。如有个别鸡腹部膨大，脐部没有绒毛，脐带未断掉，有血水，肛门带有白色石灰样粪便，均可认定为弱雏。

3 初饮和开食的方法

3.1 饮水

雏鸡出壳后24～48h让雏鸡饮水，因雏鸡的消化吸收、排泄物、体温调节等都需要水。首次饮水应给0.01%高锰酸钾水，饮水不足或饮水过晚，会导致饲料消化吸收障碍，雏鸡的饮水量一般为采食量的1.6倍。雏鸡入育室后先饮水,可缓解运输途中给雏鸡造成的脱水和路途劳累,如果雏鸡出壳过久饮不到水会引起脱水和虚弱,为了保证雏鸡入育雏室就能饮到水,应在雏鸡到后将饮水器装水放垫料上中,为了减轻路途劳累和脱水,在饮水中添加5%的葡萄糖或电解多维营养液;为缓解应激,可在水中加入维生素C抗应激。如果雏鸡不知道或不愿意饮水时，应采用人工诱导方法，把雏鸡浸入水中几次，雏鸡知道水源后会饮水，其它的雏鸡也会学着饮水，对个别不会饮水的雏鸡可以用滴管滴喂。

3.2 开食

雏鸡要适时开食，雏鸡进入育雏室，休息，饮水后2h后就可以开食,开食最好选用小鸡饲料（采用大而扁平的容器或料盘，每100羽雏喂3～5个料盘曲）或将饲料撒在塑料布上，诱鸡采食。第一天喂料要少撒多次,每1～2h添料一次,添料的过程也是诱使雏鸡采食。注意观察雏鸡的采食情况,保证每只雏鸡都能吃到饲料,让雏鸡尽早学会采食,开食几小时后检查雏鸡毛嗉囊是否饱满,如果不饱满应检查,是不是因为光线较暗看不见采食、料盘太少或撒料不匀导致没有吃饲料，还是温度不适宜、体质弱等原因导致,应及时查明原因。最重要的是保证雏鸡出壳后尽快让鸡学会采食,学会采食时间越早,采食的饲料越多,有利于早期生长和体重达标。

3.3 饲喂方法

育雏前期1～2周龄雏鸡每天喂6次；3～4周龄雏鸡每天喂5次；5周龄以后每天喂4次。育雏1～3天，饲料撒在开食盘或塑料纸上，3天以后使用料桶内，让雏鸡采食。前两周每次饲喂不宜过饱。雏鸡贪吃，容易导致采食过量，引起消化不良，一般每次采食九成饱，采食时间约45分钟。3周以后可以自由采食，避免饲料浪费。

饲料中加入防鸡白痢的药物，剂量要准确、拌料要均匀，防止药物中毒情况发生，主要是预防沙门氏菌病，球虫病的发生。鸡无牙齿，食物靠肌胃蠕动力胃内砂砾研磨。4周龄时可以在饲料中添加米粒大小砂砾让小鸡自由采食。

4 育雏室环境控制方法

4.1 育雏室温度要求

刚出壳的雏鸡只有稀短的绒毛，没有羽毛，保温隔热能力很差，难以适应外界环境温度的变化，防寒能力差。因此，刚出壳的小鸡体温比成年鸡体温约低2～3度，4日龄才开始慢慢地上升,雏鸡到10日龄才能达到成年鸡的体温，21日龄后体温调节能力逐渐完善，所以育雏期需要要人工给予合适的育雏温度：1～2天33℃～35℃，3～7天为32℃～33℃，以后每周降低1℃～2℃，降至21℃为止。供给的温度是否适宜，除观察温度计外，还应观察雏鸡的行为状态。育雏室温度达到雏鸡的要求，雏鸡精神活泼，食欲良好，饮水适度，睡眠安静，睡姿伸展舒适，多呈伏卧式，整个育雏舍内雏鸡分布均匀；当温度高时，雏鸡远离热源，两翅展开，伸颈张口喘气，饮水频繁，食欲不好；当温度低时，雏鸡密集并尽量靠近热源，拥挤扎堆，颤抖，发出阵阵怕冷的“叽叽”声，食欲减退。雏鸡对冷暖的感觉比较灵敏，所以要特别注意防止温度忽高忽低，尽最大努力保持温度均衡。在掌握温度时，夜间或阴雨雪天温度高一些；白天雏鸡活动，天气暖和，温度应低一点；弱雏温度应高一些，健雏温度可低一些。

4.2 育雏室湿度要求

育雏室内湿度的高低,对雏鸡的健康有较大影响。虽然雏鸡较喜欢干燥,但若舍内过于干燥,雏鸡体内水分散失过多，会导致雏鸡脱水，并影响体内卵黄吸收,同时还会引起育雏室内尘土飞扬，容易诱发呼吸道疾病。建议在育雏初期1～10日龄温度要求较高,空气相对湿度要求达到60%～65%为宜;10日龄后为50%～60%。随着年龄增长,体重增加,小鸡的采食量,饮水量，排粪量等都逐渐增加,而育雏室的温度逐周下降，很容易造成室内潮湿,潮湿环境对小鸡极为不利，在低温高湿时,雏鸡体内热量不易正常散发，容易闷气，食欲下降，生长缓慢，抵抗力减弱,雏鸡易感冒，引起垫料潮湿，而发生胃肠道疾病和球虫病。一般情况下，鸡棚以保持干燥为宜，可以防止细菌繁殖和感染，但相对湿度不宜低于40%。湿度不足时，可在舍内走廊、地面、四周墙壁或烟道上面洒水，也可在热源上放水盆蒸发水汽，以增加舍内湿度；湿度过高时，可在鸡舍地面铺设防潮层，适当提高鸡棚内的温度，加强通风换气，勤换垫料，及时清除舍内潮湿的粪便和垫料，防止饮水器漏水等。

4.3 育雏室通风换气

育雏期间饲料营养丰富,消化吸收率低,粪便中含大量的有机物,发酵分解产生的氨气和硫化氢多。加上育雏室温度用的燃料不完全燃烧会产生一氧化碳,使室内空气污浊,有害气体含量超标,危害鸡健康,影响生长发。育雏室内空气是否新鲜,以人进到舍内不刺激鼻和眼,不觉得胸闷为宜。保证育雏室内空气新鲜,只有通过换气可以驱除舍内的污浊气体,换进新鲜空气。同时,通风换气可以减少舍内的水汽,灰尘和微生物,调节舍内温度。育雏前期,注意保温,通风量少些,育雏后期,舍内空气容易污浊,应增加通风量,一般选用在中午气温较高时开窗，使新鲜空气进入舍内。通风时要切忌间隙风,防止雏鸡着凉感冒。

4.4 合理光照

雏鸡进入育雏室内前1～3天，采用23小时光照，在晚上关灯1小时，是为了让雏鸡能够适应和习惯黑暗的环境，防止停电引导起雏鸡打堆，育雏期光照强度应由强到弱，育期前期强一些，雏鸡熟悉环境和采食饮水，以后光照强度应逐渐减弱，至采用自然光。防止雏育期雏鸡活动过度和发生啄癖，选用适宜选用节能灯还可以节约电费，又能促进雏鸡的生长，一般光照为灯泡离地面2m，每平方米有1.5～2瓦为宜。

4.5 育雏期饲养密度

饲养密度过小,造成浪费;饲养密度过大,雏鸡发育不均匀,容易发生疾病,死亡率高,所以要保持适宜饲养密度。地面平养每平方米适宜密度为：1～2周龄35～40只；3～4周龄25～35只；5～6周龄20～25只。

4.6 严格防疫制度

雏鸡的饲养中，防病是很重要的一件事，因雏鸡体小质弱,对环境的适应力和抗病能力都很差,容易发病,特别是传染病.很容易导致死亡。而要做好雏鸡的防疫消毒工作，则应加强育雏环境和人员消毒,并同时做好育雏期的免疫工作。小鸡出壳24小时之内，需先要接种马立克疫苗才能搬进育雏舍。小鸡搬到育雏舍里饲养后，7日龄接种新城疫Ⅳ系+传染性支气管炎H120二联苗,14日龄接种法氏囊疫苗，采用点眼、滴鼻效果较好，每只鸡0.25mL；21日龄做新城疫Ⅳ系+传染性支气管炎H52二联苗饮水免疫；23日龄做刺鸡痘苗免疫；28日龄做法氏囊疫苗饮水免疫。

5 小结

5.1 雏鸡进入育雏室后，要先用0.01%浓度的高锰酸钾溶液或电解维让雏鸡饮水，进行胃肠道的消毒。15日龄后雏鸡易患球虫病，可用磺胺氯吡嗪钠可溶性粉、地克株利溶液等药物来预防球虫病的发生，此外每2月进行驱虫1次。

5.2 雏鸡中有时发生啄羽、啄肛等啄癖情况，引起的原因一般有：饲养密度过大，室内光线过强，饲料中缺少某种氨基酸或氨基酸配比例不平衡，粗纤维含量过低等。在集约化饲养时会成为一个严重问题。可采取经下措施加以防制：一是减少光照强度，只让雏鸡能看到吃料和饮水，窗户用遮光网来减少光照强度。此外，改通风条件，减少饲养密度有一定的效果，但以断的效果最好。

5.3 要制定严格的防疫措施，加强饲管的同时还要根据疫病流行情况制定合理的免疫接种程序，来控制鸡各种传染病的发生流行。每天饲喂后将食具冲洗干净，垫料要勤晒，保持舍内空气新鲜。饲料、药物要严格按照标准饲喂，严禁喂发霉变质的饲料。若有病死的雏鸡，应及时解剖、诊断、防治；做到有病早治、无病先防。病死鸡深埋或焚烧，彻底消灭传染源。