黑山羊黑毛羊体型中等、结实，头部大小适中，额较宽，鼻直或微凸，多数有须有角，角向上向外扭转延伸，少数为镰刀状或倒八字形。颈细长，有的颈下有一对肉垂。成长缓慢，主食野草，饮山间溪流清泉，毛色光滑。黑山羊肉质鲜美，营养价值较高，没有膻味等诸多特点深受人们喜爱，在肉类食品消费中占据非常大的比例。为了满足人们对黑山羊不断增长的需求，提高黑山羊养殖技术成为关键，这也是推动黑山羊规模化养殖的有力抓手。因此，必须要充分重视黑山羊养殖技术的研究工作，提高黑山羊的生产产量，增加黑山羊的品质，保证市场充足的黑山羊供应，满足人们的消费需求。

1 黑山羊养殖圈舍管理

在养殖业发展过程中，低成本、高产出是理想的养殖业经济效益，应当积极发展黑山羊规模化养殖。黑山羊好动，喜通风干燥的环境，在黑山羊养殖过程中要做好圈舍管理工作。选择木质材料制作黑山羊圈舍栏杆，将漏缝地板铺设于地面，留有间隙，能够及时的对排泄物进行清理，每30天对圈舍内的垫草进行一次更换，避免滋生寄生虫。保持通风，圈舍温度要适宜。黑山羊的养殖圈舍应当与运动场形成良好的衔接，按照圈舍1.25倍设置黑山羊的运动场，为黑山羊提供充足的运动空间。

2 科学养殖

加强种羊繁殖，能够有效提升黑山羊的养殖效益。种公羊应选体型健硕，强壮，发育匀称的公羊。种公羊配种前期，每日饲喂混合饲料1 kg，并且进行合理放牧。对于母羊的养殖应当分阶段进行，配种之前加强青饲料的供给工作，同时，每日给母羊增加0.2 kg的精饲料，母羊怀孕之后应当强化放牧，并且保证母羊每日混合料达到0.5 kg。刚分娩的母羊，在7 d内应当避免远牧，之后循序渐进，由近及远。处于哺乳期的母羊应当增加青干草饲料，同时增加混合饲料。

3 黑山羊育肥工作

做好黑山羊的育肥工作，能够有效的提升养殖户经济效益。不留作种用的黑山羊集中起来开展育肥工作，经过十个月的饲养便可出栏，主要通过圈舍育肥以及放牧等。在夏季以及秋季牧草茂盛阶段，可以采用放牧育肥，通过放牧，增加采食量，保证生长营养充足，能够起到快速育肥的效果；夜间可用青绿饲料进行营养补充，同时补充混合精料。根据黑山羊羊龄以及体重和日增量与营养水平等，科学地进行营养搭配，如果黑山羊的体重偏重或者偏轻，可根据情况，对喂养饲料量进行调整。

4 免疫工作

春秋以及冬季，应当加强黑山羊免疫接种，注射小反刍兽疫的疫苗，同时注射口蹄疫疫苗，疫苗注射量，每只羊按照1 ml进行注射。

对于黑山羊进行羊猝狙、羊痘疫与羊快疫等疫苗注射，在黑山羊疫苗接种之前。将黄芪多糖以及葡萄糖和板青颗粒加入到黑山羊饮水中，提高黑山羊的免疫力和抗体水平。

黑山羊在养殖过程中会受冷热刺激的影响，应当加强电解质多维，或补充液态盐型饮水，确保黑山羊体内电解质内外平衡，促进黑山羊的正常生长，增强其免疫力。

5 疾病防控

在养殖黑山羊过程当中应当加强疾病防控，冬季间隔七天对羊圈舍进行彻底清扫消毒，夏季间隔两三日对圈舍进行一次消毒，降底疾病发生的概率。

对于感冒导致的呼吸系统疾病以及传染性胸膜炎，应当积极采用药物进行治疗，但在预防接种前7～14 d，不能服用抗生素类药物。喷洒灭癞灵对养真菌感染性疾病进行防治，也可采用体外药浴的方式，春秋季节可以利用分苯达唑以及左旋咪唑和羊饲料进行合理搭配，黑山羊食用能够有效降低寄生虫病的发生。同时，定期做好驱虫工作。