1 养殖设施

1.1 场址

选择植被丰富、地势高燥平坦、日照较好、距离公路主干线和居民区1km以上、周围3km范围内无污染源，水、电、路三通的果园作为养殖场地。

1.1.1 水源

有独立水源，建设贮水塔及配套供水系统。

1.1.2 电源

有独立专用电源，备有应急发电设备。

1.1.3 育雏舍

长方形，屋檐高度不低于180 cm,要求防寒、保暖、通风，布列均匀，水泥地面。

1.1.4 育成舍

长方形，屋檐高度不低于180 cm,要求挡风、防雨、防湿，形式不拘一格。

1.1.5 围栏

设置围栏高度不低于150 cm。

1.2 设备和用具

包括供暖、饮水、喂料等，做到简单、易行、经济、耐用。

2 饲养管理

2.1 育雏期管理

指出壳至4周龄之间的管理。

2.1.1 育雏方式

(1)地面平养育雏。在鹅舍地面上铺5～10 cm厚刨花、稻草或杂草等垫料，垫料要求新鲜、干燥、不发霉。雏鹅在垫料上平面饲养。

(2)网上平养。离地40～80 cm架设网床，在床上铺塑料底网(网眼1.25 cm×1.25 cm)，床上分成若干方格，其规格为150 cm×100 cm×40 cm，雏鹅在上面育雏。育雏网床的一边留有过道，便于喂料和加水。

(3)立体育雏。在网上平养育雏的基础上加1～2层，每层之间设置接粪板。

2.1.2 育雏前准备

(1)消毒。进雏前对育雏舍进行彻底清扫清洗，干燥后用2%～3%的火碱溶液对育雏舍内四周、外面墙壁及地面进行消毒；然后用季铵盐类等消毒剂对舍内外进行第二次消毒；进雏前24 h按14 g/m3高锰酸钾和28 mL 36%福尔马林溶液对舍内和育雏用具进行熏蒸消毒。

(2)预升温。在雏鹅入舍前4～6 h进行预热升温，使舍内摄氏温度达到28℃～30℃。

2.1.3 密度

饲养密度，如表1所示。

2.1.4 温度

第一周龄温度28℃～30℃，以后每周降1℃～2℃，直至脱温。各周龄温度要求，如表2所示。

2.1.5 湿度

各周龄湿度要求，如表3所示。

2.1.6 光照

(1)时间。各周龄光照时间，如表4所示。

(2)强度。各周龄光照强度，如表5所示。

2.1.7 通风换气

保证鹅舍干燥、通风良好，保持舍内空气新鲜。

2.1.8 饮水开食

(1)饮水。雏鹅入舍休息30～60 min后供给温开水，水温25℃～30℃。第1天在饮水中加入8%的葡萄糖或电解多维。温开水连饮5～7 d。

(2)开食。在雏鹅饮水1～2 h开食，用小鹅料(粗蛋白含量≥21%)。自由采食，定时定量，少喂勤添。

2.2 放牧期管理

指4周龄至出栏之间的管理。

2.2.1 分群

按大小、强弱分群，每群150～200羽。

2.2.2 放牧时间

羽毛丰满前晴天、阴天放牧，雨天不放；羽毛丰满后不论天气。天亮1～2 h后放牧，天黑前0.5～1 h进圈。

2.2.3 放牧密度

15～20只/667 m2。

2.2.4 供水

保证充足饮水。

2.2.5 补料

补混合料1～2次。混合料粗蛋白含量不低于13%～16%。

2.2.6 轮牧

适时轮牧，25～40 d轮牧1次。

2.3 育肥期管理

指出栏前10～15 d的管理。出栏前15～20 d，减少鹅群活动，增加混合料中能量饲料比例，粗蛋白含量≥16%，保证充足饮水。

3 疾病防治

3.1 传染病

小鹅瘟、副黏病毒病、禽流感等主要传染病严格按免疫程序接种。

3.2 常见病

呼吸道疾病、肠道疾病和寄生虫病等常见病，对病治疗，在治疗中药物交替使用。

3.3 兽药使用

使用兽药应遵循绿色、环保、无残留的原则。

3.4 防范农药中毒

在果园喷洒农药期间，7 d内禁止放牧。

4 出栏

当小灰鹅饲养到90 d，达到体成熟时即可出栏，日龄90～150 d，健康无病。实行全进全出制。

5 场地消毒

出栏结束后清扫、清洗圈舍和养殖用具，用高效、低毒和低残留消毒剂对圈舍内外和养殖用具喷洒消毒。

6 养殖档案

按畜牧法中的规定建立标准养殖档案。

7 废弃物处理

设置无害化处理设施，养殖废弃物综合利用。